Ricette di Cucina

Sfoglia le ricette della Cucina Italiana

Cerca le tue ricette nei nostri Contorni di cucina: Le Ricette dei Contorni, sono quelle ricette che vengono servite per accompagnare solitamente i secondi piatti e possono essere contorni di verdure, legumi, fritti, al forno, bolliti.

Parmigiano Reggiano saporito

Preriscaldare il forno a 220 gradi, ricoprire di carta da forno in due teglie.
Versare il parmigiano e i semi di papavero e di sesamo in una ciotola e mescolare.
Sistemare sulla carta da forno ...

Sfogliata allo speck

Ungete una teglia tonda di circa 30 cm di diametro e stendetevi la metà della pasta sfoglia.
Coprite con lo speck tagliato a pezzetti e con la scamorza affumicata a fettine sottili, aggiungete il ...

Patate fredde

Lavate le patate e bollite con la buccia per circa 1 ora.
Fate rassodare un uovo.
Quando le patate saranno cotte, sbucciatele, mettetele in una ciotola e schiacciatele con una forchetta.
M ...

Panini alle noci

In una spianatoia la farina, aggiungere un pizzico di sale e fare la fonte al centro.
Mettere nella fonte il lievito di birra sciolto nel latte tiepido, il burro sciolto a temperatura ambiente e i ...

Ricetta - Patatine fritte della nonna

Pelate e lavate accuratamente le patate sotto l’acqua corrente. Eliminate con un coltello appuntito tutte i getti di vegetazione marroni ed eventuali macchie scure. Affettatele poi con un coltello a ...

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