Ricette di Cucina

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Cerca le tue ricette dell'Aceto nelle nostre pagine: Le Ricette dell'Aceto, sono quelle ricette che si possono fare tranquillamente in casa propria utilizzando semplicemente dell'Aceto, e degli ingredienti che solitamente abbiamo già in casa.

Aceto Di Spumante al tartufo



Aceto Di Spumante al tartufo


Preparazione:

Tritare il tartufo e metterlo nello spumante per una notte avendo cura di tappare la bottiglia. Far ridurre di met l'aceto con tutte le spezie. Incorporare lo spumante, portare ad ebollizione e ritirarlo dal fuoco. Lasciar riposare 3 giorni poi passare il tutto al setaccio. Imbottigliare e otturare con un tappo.




Ingredienti

100 Cl - Vino Spumante 100 Cl - Aceto Di Vino Bianco 40 G - Tartufo 5 G - Timo 3 G - Sesamo 5 G - Dragoncello 5 G - Zenzero 5 Grani - Pepe Verde Schiacciato





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