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Primi piatti

Ricetta cozze, zucchine e caciocavallo


  • Ricetta cozze, zucchine e caciocavallo

Description

Date : Gennaio 18, 2019
Location : .

Mettete le cozze in una padella grande e fatele andare a fuoco alto fino a quando non si apriranno tutte.

A parte soffriggete la cipolla e la zucchina e versatela all’interno di una padella.

Prendete una pentola mettete l’acqua e il sale, quando l’acqua sta bollendo buttate la pasta.

 

Appena la pasta è cotta aggiungete nella padella dove avete fatto soffriggere la cipolla e la zucchina le cozze, e servite con olio a crudo e caciocavallo.

 

 

450 g Pasta ( Consigliamo i fusilli )

500 g di Cozze Fresche 

2 Zucchine

1 Cipolla

50 g di Formaggio Caciocavallo 

1 Spicchio di aglio

Olio D’oliva

Sale qb

 



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