Ricette di natale

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Nella categoria natale: trovi le migliori ricette di natale suddivise in categorie e in sottocategorie per stupire amici e parenti! Tante ricette di natale con foto facili da preparare per chiunque. Tante ricette di cucina facili e veloci, ma anche creative ed elaborate per preparare ottime ricette di natale di carne o pesce, verdure!

Crema pasticceria fatta in casa



Mettete a scaldare il latte con la buccia di limone o il baccello di vaniglia, dopo averlo inciso.

Nel frattempo lavorate i tuorli con lo zucchero.

Aggiungete la farina setacciata e (...)



I Culurgionis di Sardegna



Ripieno

Cuocere le patate con la buccia, una volta bollite sbucciarle e ridurle in purea con uno schiacciapatate; aggiungere gradatamente l’olio, l’aglio tritato e la menta tritata. Incor (...)



Tortelli Cremaschi



Solitamente il ripieno si prepara la sera prima, in modo che durante la notte i sapori si amalghino bene.

Per prima cosa ammollare le uvette in un po’ di acqua tiepida, quindi grattugiate i (...)



Spaghettoni alla Bottarga di muggine di Cabras




In una padella grande rosolare l’aglio a pezzetti nell’olio d’oliva, appena imbiondito aggiungere la bottarga tagliata a dadini, quindi annaffiare con il vino bianco e lasciare evaporare. A (...)



Carpaccio di limone e alici



Affettiamo 2 limoni sottilmente e adagiamoli su un piatto piano.
In un piatto a parte condiamo le alici con la colatura e l’olio extra vergine, e lasciamole insaporire per 5 minuti.
Successi (...)



Capesante ai funghi di sottobosco



Pulite accuratamente i funghi di bosco con uno strofinaccio umido per togliere la terra, quindi tagliuzzateli a pezzetti. Aprite le capesante, tirate fuori il mollusco dalla relativa (...)



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